Запеченный карп
Карп — вкусная и полезная рыба, которая испокон веков встречалась в составе самых разных блюд русской кухни. Ее главным достоинством является нежное, чуть сладковатое мясо, которое прекрасно. Рыба моей мечты! Готовится легко и просто, а гостей обязательно впечатлит своим красивым видом и потрясающим вкусом!
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Рыба и морепродукты Рыба Карп. Блюда из карпа Карп или одомашненный сазан — рыба, которую любят готовить в самых разных странах.
Для приготовления блюда рыбу следует очистить от чешуи, выпотрошить, помыть и просушить с помощью бумажного полотенца. Подготовим рыбу: режем ее на куски, солим и перчим, посыпаем тмином. Подготовим смесь муки и молотого красного перца для панировки. Обваливаем карпа в полученной смеси, после этого обмакиваем рыбу во взбитом яйце с тертым чесноком.
